الفوسفور والزنك الموجودان في بذور عباد الشمس مفيدان في تكوين العظام والأسنان. تساعد بذور عباد الشمس ، التي تعد مصدرا للفوسفور ، على تقلص القلب نوفمبر وتنظيم وظائف الكلى

الزنك مادة مهمة لشفاء الجروح ، ومنع حب الشباب ، وتقوية جهاز المناعة ، والقضاء على الالتهابات المتكررة ، وضمان حدة الذوق والرائحة ، وزيادة حركات الحيوانات المنوية ، وهناك الكثير من الزنك في بذور عباد الشمس

بذور عباد الشمس ، التي تحتوي على فيتامين ب 6 ، مفيدة لخفض نسبة السكر في الدم والحفاظ على قوة جهاز المناعة. ينظم فيتامين هـ الموجود في زيت عباد الشمس وظائف القلب والأوعية الدموية والدماغ والأعصاب ، ويساعد على التئام الجروح ويحمي الجسم من سرطان البروستاتا. بذور عباد الشمس تؤخر شيخوخة الجلد